Rassebeschreibung
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Galloways wurden 1980 in Hannover zum ersten Mal bei einer DLG- Ausstellung vorgestellt. Helmut Schornstein hat die ersten Galloways aus Schottland importiert. Die Nachfrage nach diesen ausgeprägten, robusten und bemerkenswerten Charaktereigenschaften dieser Rassse sind seit dem besonders stark gestiegen. Gallys sind eine echte Alternative zu allen anderen Fleischrinderrassen und werden verschiedensten Ansprüchen gerecht. Widerstandsfähigkeit, Vitalität, Leichtkalbigkeit und ganzjährige Freilandhaltung, ausgezeichnete Futterverwertung und bestes Fleischbildungsvermögen befähigen Galloways selbst an extremen Standorten zu Erzeugung eines mageren und vollfleischigen Schlachtkörpers, der den Ansprüchen der Verbraucher und Fleischwirtschaft gleichermaßen entspricht. Obwohl sie unter mageren Bedingungen gehalten werden können erhalten sie höchste Fleischqualität. Ein kleiner Rahmen, dominante Hornlosigkeit, ein ausgesprochen friedfertiger Charakter, selbst ältere Bullen, und geringer Einsatz von Weidetechnik sind weitere herausragende Faktoren, die immer mehr Züchter in allen Teilen der Welt dazu veranlasssen, Galloways zu halten. Quelle(Galloways" Helmut Schornstein) |
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